cuisson :
gestes simples
 
  Chaque fois ça compte!


 la cuisson
  Gestes simples


Selon le comportement, sa consommation peut vous coûter du simple au double.




Couvrez les cuissons...

La flamme ou la plaque ne doit pas dépasser le fond de la casserole.



- Baissez la flamme dès l’ébullition, le temps de cuisson sera le même à gros ou petit bouillon,
- Ne faites bouillir que la quantité d’eau nécessaire,
- Utilisez une “cocotte-minute”, la cuisson y est plus rapide,
- Limitez les ouvertures du four et groupez les cuissons, enclenchez le nettoyage à pyrolyse (très consommateur) après une utilisation,
- Réservez le micro-ondes au réchauffement de petites quantités, évitez les utilisations longues (décongélation, plats) où il consomme autant d’énergie qu’un four électrique,
- Évitez de réchauffer le café avec la cafetière électrique : sa puissance est souvent très élevée.


Achats malins

Préférez la cuisson au gaz naturel, trois fois moins coûteuse que l’électricité et le butane.

coût de l'énergie pour la cuisson - mai 2000
gaz
naturel

0.03 à 0.06 €/kwh 0.20 à 0.40 F/kwh
électricité
6 kwh

0.10 €/kwh 0.67F/kwh

butane

0.11 €/kwh 0.73 F/kwh
électricité
<3 kwh
0.12 €/kwh 0.80 F/kwh


Pour plus de détails contactez le Point Info Énergie.

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